羟钴胺(OHCbl,orB12a)是维生素B12的一种天然形式，或者叫维生素B12类中的一种。它是钴胺族化合物中的一个基本成员。许多用于商业化生产维生素的产生菌所产生的就是羟钴胺形式的维生素B12。羟钴胺为深红色。人体中的维生素B12的通常不是以羟钴胺形式存在。但是，在人体内羟钴胺很容易被转化成有用的维生素B12的辅酶形式。

维生素B12是指一组叫做钴胺的化合物，它们大多数在人体内可以相互转化。羟胺和叶酸在一起构成染色体复制和细胞分裂过程中细胞内DNA合成所必须的辅因子。它们大多数存在于骨髓细胞中。作为辅因子，钴胺对于两种细胞中的生化反应是必须的：

（1）线粒体甲基丙二酰辅酶 A甲基酸变位酶将甲基丙二酸（MMA）转化成琥珀酸根，这一反应与脂质和碳水化合物的代谢相关；

（2）蛋氨酸合成酶的激活，这是从高半胱氨酸和5-甲基四氢叶酸根合成蛋氨酸的速率限制步骤。