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葡甘露聚糖 食品级
2022-09-27
产品详情
- Cas：11078-31-2
- 价格：260
- 产品名称葡甘露聚糖 食品级
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- 简介
由含有糖类（如葡萄糖、蔗糖、淀粉、水解淀粉等）的发酵培养基，在适宜的氮源、磷酸氢二钾和适量的微量元素存在下，由野油菜黄单胞菌菌株作用，进行发酵，再经后提取、干燥、粉碎等工序制得。[制取方法]将含有1%-5%的葡萄糖和无机盐的培养基调PH值为6Chemicalbook.0-7.0，再加入野油菜黄单胞菌接种体，培养50-100h，可得到4-12Pa.s的高粘度液体。然后在30℃下通气，搅拌，发酵48-60h后，加热至70-80℃使菌体细胞灭活，再加稀盐酸调PH值为2，加入异丙醇或乙醇使其沉淀，然后干燥而得。
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