中文名
L-(+)-抗坏血酸
英文名
L?(+)?ascorbic acid
别 称
左旋维生素C
化学式
C6H8O6
分子量
176.13
CAS登录号
50-81-7
熔 点
190~192℃(微分解)
水溶性
1g溶于约3ml水
密 度
相对密度1.65
外 观
白色结晶